沖縄石垣島の手作りチーズ
まぁじゅんのチーズ工房
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 2005年1月に石垣島にオープンしました。小さな小さなお店です。島内の直営牧場で搾った新鮮安全なミルクを使って、手作りでチーズやヨーグルトを製造し販売しています。 

 「まぁじゅん」ってどんな意味? お客様からよく訊かれます。「まぁじゅんなぁ、のもや〜」なんて、沖縄本島で言われたことありませんか?「まぁじゅん」とはウチナーグチで「一緒に」という意味なんです。
 私はナイチャー(本土出身)ですけど、沖縄ファンとして勝手にこの大好きなことばを使わせていただきました。「まじゅん」が正しい発音で「まぁじゅん」とちょっぴりかわいらしく発音するのが私の店と牧場の名前です。「まぁじゅんのチーズ工房」なんて、文法的に通じないんだけど、まっいいかぁ。。。 

ジャージー牛やぎ

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Last Update 2011.07.29


3ヵ月間、店舗休業のお知らせ
(2015年11月末まで休業致します)

2015年8月23〜24日、石垣島に来襲した台風15号の影響で、
私ども「まぁじゅん」の直営牧場にかなり大きな被害が出てしまいました。
牛舎の被害が甚大なため、乳しぼりができない状態が続いており、
「まぁじゅん」の商品すべてをまかなう原料乳を安定的に確保できないのです。
今回の台風被害により、石垣島の別の場所へ新しい牧場を建設中です。

ご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんが、
新牧場完成予定の2015年11月末まで石垣島の「まぁじゅん」店舗を休業させていただきます。


オンラインショッピングに関しましては、「フローズンヨーグルトセット」と
「のむヨーグルトセット」の2点のみ継続して製造販売中です。


何卒ご理解のほど受け賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
  


 
 
   ・ 佐川急便クール航空便の料金表を修正しました。                   (2015/04/23)
   ・ 新発売!! 『のむヨーグルトセット』 あつーい夏を、のりきろう!            (2011/7/29)
   ・ 待望の新発売!ベイクドチーズケーキを販売開始いたしました。          (2010/6/15)
   ・ ショップでのお支払い方法に銀行振込と郵便振替が可能となりました。      (2010/4/15)
   ・ 代金引換時の決済方法に佐川急便e-コレクトがご利用できます。         (2009/5/15)
   ・ セット商品が新しくなり、送料も格安になりました。これからもご愛顧下さい。    (2009/05/15)
   ・ 有機野菜・低農薬野菜、無添加食品の会員制宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」にて
     2月4週目の「沖縄フェア」特集に掲載されました。詳しくは牧場日記にて。。。   (2009/2/19)
   ・ フローズンヨーグルト品不足の為、一回に2セットまでのご注文にいたしました。 (2008/10/17)
   ・ 新商品追加しました お酒のおつまみに最適! ストリングチーズセット      (2008/09/07)
   ・ 価格改定 フローズンヨーグルトセット 1,960円 → 2,300円             (2008/08/05)
   ・ 2月9日(土)朝7時-9時,毎日放送『知っとこ!』で紹介されます。見てね!    (2008/02/07)
   ・ いろんなものを食べたいとのリクエストにお答えしてバラエティセット販売します。 (2008/02/07)
   ・ ついにできました。 モッツァレラチーズ 新発売です! SHOPからどうぞ!    (2007/3/17)
   ・ 琉球放送(RBC)のジョートーTV(2006/12/3)で紹介していただきました。    (2006/12/3)
   ・ オンラインでの販売を開始いたしました。 どうぞご利用ください。          (2006/11/21)
   ・ 牧場日記 (ブログ) を公開しました。 随時更新していきますので見てくださいね! (2006/10/06)

   


 おすすめ商品 オンラインショップでお求め頂けます。

※送料も大変お安くなってお求め安くなりました。
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